นายสุพพัต อ่องแสงคุณ รองอธิบดีกรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ กระทรวงพาณิชย์ เปิดเผยว่า

กระทรวงพาณิชย์ ได้ตั้งเป้าหมายการส่งออกสินค้าอาหารในปีนี้ ขยายตัวเพิ่มขึ้น 35% จากมูลค่าการส่งออกในปีที่ผ่านมา ประมาณ 24,400 ล้านเหรียญสหรัฐ หรือคิดเป็นมูลค่าการส่งออกในปีนี้ประมาณ 25,132-25,620 ล้านเหรียญสหรัฐ โดยอุตสาหกรรมอาหารถือเป็นกลไกขับเคลื่อนเศรษฐกิจที่สำคัญของประเทศ เนื่องจากติดอันดับ 1 ใน 5 ของสินค้าส่งออกที่สร้างรายได้เข้าประเทศไทยมากที่สุด โดยคิดเป็นสัดส่วนการส่งออกประมาณ 10% ของมูลค่าการส่งออกในภาพรวม โดยสินค้าอาหารที่คาดว่าจะขยายตัวได้ดีในปีนี้ คือ สินค้าไก่สดแช่เย็นแช่แข็ง เนื่องจาก เกาหลีใต้ จะเปิดนำเข้าไก่สดจากไทยในปีนี้ รวมทั้งสินค้ากุ้งที่เอกชนมีความมั่นใจว่า จะสามารถทำตลาดได้มากขึ้น จากวัตถุดิบที่ผลิตได้อย่างเพียงพอ และสามารถปรับตัวรับมือกับการผลิตที่ลดลงได้ดีขึ้น

            อย่างไรก็ตาม ทางด้านนายวินิจฉัย แจ่มแจ้ง ผู้ช่วยรัฐมนตรีประจำกระทรวงพาณิชย์ เปิดเผยว่า กรมส่งเสริมการค้าระหว่าง ประเทศ กระทรวงพาณิชย์ ร่วมกับหอการค้าไทย และโคโลญ เมสเซ่ ประเทศเยอรมนี จัดงาน THAIFEX-World of Food 2016 ระหว่างวันที่ 25-29 พฤษภาคมนี้ ที่ศูนย์แสดงสินค้าอิมแพ็ค เมืองทองธานี ซึ่งงานดังกล่าวเป็นงานแสดงสินค้าอาหารที่มุ่งเน้นการพัฒนาและส่งเสริม การค้าสินค้าเกษตรและอาหารไทยให้มีชื่อเสียงไปทั่วโลก และเป็นการแสดงศักยภาพของอุตสาหกรรมอาหารของไทย ให้ชาวต่างชาติได้รับรู้อย่างต่อเนื่อง รวมถึงเป็นการผลักดันงาน THAIFEX ให้เป็นศูนย์กลางของการจัดงานแสดงสินค้าอาหาร เทคโนโลยี และบริการต่างๆ ในภูมิภาคเอเชีย

ที่มา: หนังสือพิมพ์บ้านเมือง วันที่ 24 กุมภาพันธ์ 2559